夏のおみやげ

「食べ物のお話ばかりですね～♪」と言われるので少し控えていたのですが、
そうするとブログの更新をサボり気味になるので・・。
（もっと音楽のお話をすればいいだけなんですけど。（＾＾；）

夏の終わりに、いろいろな帰省のお土産をいただきました。
ちょっとした旅気分が味わえて嬉しいです♪

「萩の月」と「笑鬼」


「萩の月」は、仙台（宮城県）のお土産です。
菓匠「三全」のお菓子です。


1つずつ箱に入っています。


実は私、初めて食べました！ふわふわでした♪
最近はチョコレート味もあるそうです。
チョコだと茶色い月になってしまうな～と思っていたら、
「萩の調（しらべ）」という名前になっていました。（＾＾；）


丹波勝栗もなか「笑鬼」は福知山（京都府）のお土産です。
新治製菓舗のお菓子です。
実は、この最中、従姉にも何度かもらっていて、
以前から私のお気に入りです♪


大江山の鬼退治伝説にちなんで「鬼」なのだそうです。
笑っているからあまり怖くないかな？


餡の中に丹波の栗を細かく刻んだものが入っています♪

最中って、餡子がとても甘いので、少し前までは苦手だったのですが、
従姉から「冷凍出来るよ♪」と聞いて、冷凍したものを食べて以来、大好きになりました。
冷凍庫から出してもすぐに食べられますし、冷たいと甘さがちょうどいい感じになります。
それに何と言っても、毎日最中ばかり食べなくてすみます。（いくらおいしくても毎日は大変！）
「最中をたくさんいただいた！賞味期限はあっという間だしどうしよう！」
という方は、冷凍してみてくださいね！おススメです♪

今回この最中をくださった方にもおススメしてみたところ、
「私も冷やしたほうが好きかも♪」
と、気にいっていただけたようです。


「萩の月」と「笑鬼」、どちらもおいしくいただきました。
ごちそうさまでした♪

タグ：おいしいもの

神戸・東天閣のランチ

くまの集会の翌日（6月28日。ずいぶん前ですね・・＾＾；）、
しろくまさんとしろくまさんのお母様、私の3人で、
神戸の「東天閣」へ、ちょっと豪華なランチを食べに行きました。
しろくまさんのお母様が6月生まれなので、
お誕生日のお祝いなのです♪

三ノ宮から少し歩いた、異人館が建ち並ぶところにある「東天閣」は、
明治27年に建てられた、木造瓦葺の西洋館です。
イギリス人建築家ガリバー氏が立てた、ドイツ人F.ビショップ氏の邸宅だったそうです。
昭和20年から、中華料理店「東天閣」として営業されています。

ここで、セレクトコース（3780円）をいただきました♪
前菜、スープ、炒飯の他、料理3品とデザート2品を決められた中から好きなものを選びます。

7品前菜盛り合わせ


フカヒレスープ


海老のマヨネーズ和えと海鮮炒め


五目炒飯と酢豚


イモのアメダキとお茶


ココナッツプリン


これだけのお料理を個室でいただきました。贅沢な気分です♪
ただ、入口に近いお部屋だったので、お客様が門を通る度に音楽がなるのが聞こえます。
「この音楽、どこかで聞いたことがあるような・・・？」
と思ったら、ファミリーマートに入った時に流れるものと同じでした。（＾＾；）
せっかくの贅沢な気分が日常へ・・。

料理はどれもすごくおいしくて、私たちの好みにピッタリでした！
お母様も満足のご様子♪

帰りに入口の前で記念撮影。


また食べに行きたいです♪

タグ：おいしいもの 中華 ランチ 異人館 神戸

カンテ・グランデ中津本店

パン屋めぐりの続きです。

食事の後は、雑貨屋さんでちょこっと買い物をした後、
「CANTE・GRANDE（カンテ・グランデ）中津本店」に行きました。


ゴータマ・ショコラとチャイ
どちらもおいしかったです！


チョコレートケーキ大好き♪

中津本店は、阪急中津駅、地下鉄中津駅からそれぞれ徒歩５分ぐらいでしょうか？
不思議な雰囲気のお店でした。
梅田のお店より広々としていている上に混んでいないのでゆったりと過ごせました♪


この後は、パンを買いにカンテ・グランデ・ベーカリーへ。

続く・・。

タグ：おいしいもの ケーキ

アンファン・シャントゥールのケーキ

阪急六甲駅前にあるパン屋さん、ポエムには、ケーキも売っていました。

箱には
「粉と卵の魔法　アンファン・シャントゥール　神戸・六甲」
と書いてあります。

とてもおいしそうだったので、ロールケーキを2種類買ってみました。


マロンのケーキ。
大粒の栗がドンと入っていました！


チョコのケーキ
こちらもチョコがたっぷり！

両方ともおいしかったです！
かなり気に入りました！また食べたい♪


あぁ・・また食べ物のことばかり・・。
そろそろ集会の記事を書かないと・・。（＾＾；）

タグ：おいしいもの ケーキ

モンブランの紅茶

さて、今回の練習の前日に、パン屋さん「アビアント」に行きました。

そこで偶然見つけたのがこれです。





なんと、モンブランの紅茶！
ムレスナティーハウスの紅茶です。
これは手作りモンブランをごちそうになったばかりのゆうこさんへのお土産にピッタリ♪

練習の後に一緒にいただきました♪

ホントにモンブランの甘～い香りでした。
味もおいしかったです。
ゆうこさんは、かなり気に入ってくださり、
ムレスナティーハウスにもぜひ行ってみたい！
と地図を出してきてさっそく調べていました。
ムレスナティーハウスは、西宮、京都、樟葉にあります。


ところで・・

「ムレスナさんって誰？？？」

と以前から気になっていたのですが、
ムレスナティーハウスの通販HPによると、

「ムレスナとはアンスレムＢ.ペレラ氏が1983年、
スリランカのコロンボで始めた紅茶の輸出販売会社です。
ムレスナのブランド名は"アンスレム(Anselm)"の英語読みを
逆さまから読んだものです。
Anselm→mlesna.となりました。」

と書いてありました。
なるほど～♪


ちなみに、アビアントで買ったパン。

「本日のピザ」です。

タグ：モンブラン 紅茶 パン おいしいもの

手作りケーキ「チェリーのクラフティ」

さて、ゆうこさんといえば手作りケーキです。
前回のモンブランも素晴らしかったのですが、今回もおいしかったです！
チェリーのクラフティをごちそうになりました♪



生のチェリーをたっぷりと使ったケーキで、
カスタードの甘さとチェリーの甘酸っぱさのバランスがとても良くておいしかったです！

ところで、これは何でしょう？



実は、チェリーの種を取る道具なのだそうです。
右下の部分にチェリーを挟んでグッと握ります。
実際に見せていただきましたが、チェリーの形を壊さずに、見事に種だけが取れました！


今日は、ケーキの焼き型、お皿、カップを赤で統一♪

そして今日のランチ♪

全部おいしくて感動～♪
このローズマリーはお庭に植えてあるものです。
去年少し分けていただいたのですが、
根が出てきて、今でもうちで元気にしています。（＾＾）

お料理にデザートに食器、インテリア、服装・・
いつもおしゃれなゆうこさんです。
見習わなくちゃ。。（＾＾；）

タグ：手作り ケーキ おいしいもの

手作りモンブラン 2

昨日の続きです♪

午前の練習が終わった時に、ゆうこさんにおもしろいものを見せていただきました！
モンブラン作りです。


前日に準備してくださっていた台に生クリームをしぼっていきます。


こんな感じ。
台はメレンゲのようなマカロンのような、ふんわりサクサクしたものです。
低温でじっくり焼き上げるとか・・。珍しいですね。


マロンペーストをしぼっていきます。


ここに粉砂糖の雪が降ります。



出来上がり♪


台の部分が軽いので、2個ぐらいペロリと食べてしまいます。（＾＾；）

実は、ゆうこさんは1日の記事「パティスリーカナエのマカロン」で紹介した
パティスリーカナエのオーナー、小林かなえさんのお菓子教室で勉強中です。
つい最近は、マカロン作りも習われたとか。

食後は午後の練習開始まで、
教室で作ったお菓子の写真などをたっぷり見せていただきました♪

ごちそうさまでした～♪
試食ならいつでも呼んでくださいね！

タグ：手作り おいしいもの モンブラン

手作りモンブラン 1

先週の土曜日は、ヴァイオリニストのゆうこさんのおうちで伴奏合わせでした。
ここ数年、お弟子さんたちの発表会でのピアノ伴奏を任せていただいております。



いつ伺っても素敵なおうちです。
玄関にはお庭に咲いていたお花が飾られています。

真面目に演奏した後は、ランチタイムです。


手作りキーマカレー。辛さもちょうどよくておいしかったです♪


デザートのモンブラン。
ナント、これも手作りです！
おいしくって1人2個ずつ食べてしまいました。（＾＾；）

手作りモンブランのお話は明日です♪

タグ：手作り おいしいもの

パティスリーカナエのマカロン

3月の話ですが、きものの学校の帰りに梅田の阪急に寄ったところ、
「パティスリーカナエ」の期間限定特別ショップを見つけました！
以前からここのマカロンを食べてみたいと思っていたので、迷わず購入です♪


左から苺みるく、抹茶、ショコラです。

実は、私はマカロンがあまり好きではありませんでした。
甘いもの好きの私が「うぅ、甘すぎる・・　。」と感じてしまうほどに甘いマカロンを
食べてしまったからでした。

ところが、世の中には結構マカロン好きの人がいらっしゃるようなので、
「もしかしたら、おいしいマカロンもあるのかも？」と思い、
その後、いくつか食べてみたところ、おいしいマカロンも存在することを知りました。（＾＾；）
そして、おいしいと評判のここのマカロンもいつか食べてみたい！と思っていたのです。

ちょっと小さめで、あっという間になくなってしまいますが、
とてもおいしかったです！今まで食べた中で1番かも。
見た目も可愛いし、気にいりました！
今度京都のお店にも行ってみたいな♪


いろいろな種類があるようです。
カラフルでかわいいですね♪（＾＾）

タグ：おいしいもの 京都

キイロイトリさんのお土産

キイロイトリさんが編曲のお仕事で東京に行っていました。
今回のお土産は羽田空港限定の和菓子です。

胡麻所 無法庵の「胡麻團」


いつも早い時間に売り切れているようなので、到着した時に予約しておいてくれたそうです♪


胡麻の中からホジホジしてお団子を取り出します。


私がキイロイトリさんに持って行ったGOKOKUの柚子蜂蜜バウムと一緒にいただきました。
お団子がやわらかくて胡麻もたっぷり。胡麻好きにはたまりません！

羽田空港にはいろいろ限定もののお土産があるみたいですね。
今度はいつ東京へ行くのかな？　　・・な～んて♪（＾＾）
ごちそうさまでした～♪


ところで・・

21日に、1年間通っていた着物の学校の修学式（卒業式のようなもの）と
進学式（上のクラスへの入学式みたいなもの）、謝恩パーティーがありました。
そのパーティー会場にキイロイトリさんが紛れ込んでいました!?


デジカメケースのようです。（＾＾）


今回は華やかなパーティーなので訪問着です♪

タグ：お土産 おいしいもの 着物